Poveşti de bineMind and soulNouă lucruri interesante despre cultura cafelei

Nouă lucruri interesante despre cultura cafelei

Am decis ca ȋn articolul de azi să revin la una dintre vechile mele iubiri, şi anume cafeaua, căci am găsit nişte-foarte interesante curiozităţi despre această băutură ce ne trezeşte ȋn fiecare dimineaţă.

Pe lângă efectele ei şi informaţiile clasice despre ea, cafeaua a dat, de-a lungul timpului, obiceiuri şi tabieturi, prăjituri şi curiozităţi care astăzi ne amuză sau ne fac poate chiar să o apreciem mai mult.

Aşadar, hai să-i dăm drumul şi să vă prezint descoperirile mele…

  1. Cafeaua este originară din Etiopia şi a fost descoperită accidental, din cauza unor capre, atunci când un fermier a observant că animalele deveneau mult mai energice atunci când consumau cireşele de cafea.
  2. Dintr-un arbore de cafea ies boabe pentru 100 de căni de cafea.
  3. Cafeaua se formează ȋn fructul unui arbore, mai precis, o cireaşă, care este dulce la gust şi are arome de pepene roşu, apă de trandafiri şi hibiscus. Da, poţi mânca cireşele de cafea.
  4. De la ȋnceputurile ei, cafeaua a devenit cel de-al doilea cel mai bine vândut produs din lume, după petrol. Industria cafelei este imensă.
  5. Cam 2,25 miliarde de căni de cafea sunt consumate zilnic, la nivel global. Ţara care bea cea mai multă cafea este Finlanda.
  6. O presiune atmosferică ȋnaltă aftectează bulele din cafea. Dacă ele sunt mai aproape de centru, atunci te poţi aştepta la ploaien sau chiar la furtună, ȋn ziua respectivă.
  7. Primul webcam din lume a fost folosit ȋn 1991 de către cercetătorii de la Cambridge pentru a verifica filtrul de cafea fără să se ridice de la birou.
  8. Cafeaua a influenţat atât de mult cultura turcă, ȋncât cuvântul turcesc pentru “mic-dejun” se traduce ca “ȋnainte de cafea”, iar cuvântul “maro” se traduce drept “culoarea cafelei”. Totodată, conform legilor din secolul al XV-lea, o femeie avea libertatea de a divorţa de soţul ei dacă acesta nu ȋi oferea suficientă cafea.
  9. Regele Gustav al III-lea al Suediei a creat un experiment pentru a dovedi că această băutură este o otravă. Supravegheat de doi doctori, un prizonier a fost forţat să bea ȋn jur de trei ibrice de cafea pe zi, până la eventuala lui moarte. Atât cei doi doctori, cât şi regele, au murit ȋnaintea prizonierului. Şi de-atunci, cafeaua a devenit atât de importantă ȋn cultura suedeză ȋncât ei au, cam de două ori pe zi, un obicei numit fika, ce ȋnseamnă cafea, prăjitură şi o discuţie.

Care curiozitate vi se pare cea mai interesantă sau ce alte lucruri ştiţi şi voi despre cafea? Surprindeţi-ne şi pe noi, ȋntr-un comentariu!

1 COMENTARIU

  1. Consumata in cantitati modice (2-3/zi), cafeaua este benefica pentru creier, ajutand la o mai buna concentrare, eliminand migrenele. Prepararea si consumul cafelei a devenit un adevarat cult, pana la arta de a o prepara si servi.

Comments are closed.

Mai Multe

More article