În ultima joi a lunii noiembrie, în SUA se sărbătoreşte Thanksgiving, Ziua Recunoştinţei…a recunostinţei pentru ce? Pentru o recoltă bogată pe un tărâm nou, unde acum se află statele Massachussetts şi Rhode Island.

Un ospăţ de trei zile, în care primii colonişti, stabiliţi pe teritoriul ancestral al nativilor Wampanoag, au petrecut împreună cu Wampanoag şi şeful lor Massasoit în noiembrie 1621.

Bucatele de atunci erau porumb, carne şi crustacee, foarte diferite de ce se pune astăzi pe masă: curcan umplut, plăcintă de dovleac, puding de pâine cu mirodenii, sos de merişoare.

Luminiţa Cuna şi prietenii ei din New York – clujeni, filipinezi, japonezi, nemţi, ruşi şi alte naţii din melting potul american, s-au conformat obiceiurilor locale şi au petrecut Ziua Recunoştinţei în stil… american.

• Despre
• Ultimele Postari

Luminita Cuna

O clujeancă stabilită la New York, pasionată de călătorii în locuri cât de cât exotice,“uşor alergică” la rutină si la prea multă muncă de birou. Are experienţă în dezvoltare durabilă şi mediu, este formată ca manager de proiect la Citigroup şi la ONU, plus câţiva ani de activităţi interesante în ONG-uri.

Clujeancă entuziastă, ea duce imaginea frumoasă a României oriunde cu ea. De departe, ne aduce poveşti despre oamenii întâlniţi, păţaniile de care a avut parte şi ne arată, într-un mod inedit, locuri pe care am putea ajunge, vreodată, să le vizităm. O găsiti si la lumi.blog.

Ultimele postari ale lui Luminita Cuna (vezi toate)

• Filmul Luminiţei despre viaţa din junglă premiat internaţional - 26 Iun 2018
• Astăzi pe meniu „servim” yucca în mai multe variante de preparare - 5 Iun 2018
• La munci agricole prin Amazon - 15 Mai 2018