Cluj Web Story

  • Cluj Web Story
    • Poveşti pentru cei mari
    • Tinerii frumoși ai Clujului
    • Vintage web stories
    • Other web stories
    • Povestile Giovannei
  • Travel Web Story
    • Poveşti în imagini
    • Jungle stories
    • Prin New York
  • Wellnes Web Story
    • Beauty Web Story
    • Mind&Soul Web Story
    • Poveşti cu mâncare
  • Despre noi
  • Events Web Story
  • Home/
  • Poveşti cu mâncare /
  • Prăjitura Turmeric

Prăjitura Turmeric

29 ian. 2018 Leave a Comment 6033

Curcuma sau turmericul este o plantă înrudită cu ghimbirul și originară din India. În această țară, curcuma este utilizată de peste 4000 de ani, pentru proprietățile sale curative. În ayurveda (medicina tradițională indiană), turmericul este unul dintre cele mai importante și mai apreciate remedii. Are rol antioxidant, antiinflamator și anticancerigen.

Din rădăcina plantei Curcuma Longa este obținut condimentul, prin deshidratare și măcinare. Turmericul se utilizează în bucătăria indiană de secole, mai ales la prepararea orezului. În cazul nostru, acest condiment oferă prăjiturii o aromă intensă, ușor picantă, combinându-se perfect cu gustul dulce al ciocolatei albe. Mai mult decât atât, modul de prezentare al desertului, ușor nonconformist, cu siguranță va atrage toate privirile. Așadar, avem gust, textură și culoare, toate într-un singur borcan.

Timp de preparare: 1 oră

Dificultate: medie

Cantitate: 4 porții

INGREDIENTE  

  • 150g unt topit
  • 3 ouă
  • 130g zahăr
  • 150g făină
  • ½ linguriță sare
  • 1 linguriță praf de copt
  • 50g ciocolată albă
  • 2 lingurițe rase de turmeric măcinat

PREPARARE

  1. Încălziți cuptorul la 180°C, împreună cu cele 4 borcane (fără capac) așezate pe o tavă.
  2. Mixați ouăle cu zahărul până își triplează volumul.
  3. Adăugați untul topit și amestecați, apoi făina, sarea și praful de copt.
  4. Împărțiți compoziția în două. În prima amestecați ciocolata albă topită, iar în a doua, turmericul.
  5. Scoateți cu grijă tava cu borcanele din cuptor, apoi umpleți-le intercalând cele două compoziții.
  6. Coaceți la 180°C timp de aproximativ 35 minute.

Savurați împreună cu cei dragi.

Alexandru Szabo

Ți-a plăcut povestea?
Înscrie-te pentru a primi săptămânal pe email poveștile de Top.



  • Despre
  • Ultimele Postari
Alexandru Szabo

Alexandru Szabo

Alexandru Szabo

Ultimele postari ale lui Alexandru Szabo (vezi toate)

  • Aromata istorie a turtei dulci - 1 dec. 2019
  • Excludem sau nu zahărul din dietă? - 17 nov. 2019
  • Povestea aromată a cidrului - 4 nov. 2019
Alexandru Szabo
2018-01-29
Tags:
prajituri de casa prajituri de poveste retete de colectie retete dulci sweet Alex turmenic
29 ian. 2018 Leave a Comment 6034
More
← PreviousMesaj. Pentru. Viaţă.
Next → Scrisori către un Cluj boem – Seara de Art’sCool

Related Articles

  • Aromata istorie a turtei dulci

  • Excludem sau nu zahărul din dietă?

  • Povestea aromată a cidrului

  • Secretele ceaiului

  • Nuca, mai mult decât un fruct

  • Cum rezistăm poftei pentru dulciuri

  • Pe scurt despre… bezele

  • Un mic dejun internațional

  • Fursecurile de la A la Z

  • Berea și boabele de cacao

Leave a Comment Cancel Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Cluj Web Story

  • Aromata istorie a turtei dulci

  • Excludem sau nu zahărul din dietă?

  • Povestea aromată a cidrului

  • Secretele ceaiului

  • Nuca, mai mult decât un fruct

  • Cum rezistăm poftei pentru dulciuri

  • Pe scurt despre… bezele

  • Un mic dejun internațional

  • Fursecurile de la A la Z

  • Berea și boabele de cacao

Etichete

Adrenalin Park alexandru szabo Anca Chitoran antrenor personal cluj Asociatia Clujul de altadata aventuri in jungla burn fitness carte Cluj Cluj-Napoca clujul de altadata clujul vechi concurs Concurs Farmec călătorie electric castle Farmec Farmec Cluj festival film fotografie Gerovital Jazz in the Park luminița cuna masaj anticelulitic cluj Mind and Soul Web Story muzică Opera Nationala Romana Cluj-Napoca povesti de calatorie povesti din Cluj povesti din clujul vechi povesti din jungla povestile Clujului prin lume Prin lume cu Luminiţa Cuna retete dulci Salty Spa Someseni spa la cluj spa someseni sweet Alex Tinerii frumoși ai Clujului UBB Universitatea Babes-Bolyai Untold vacanță
  • Acasă
  • Despre noi
  • Shopping
  • Events Web Story
  • Politică de confidențialitate
  • Contact

Copyright © 2017 ClujWebStory.ro, All Rights Reserved. SEO made with Squirrly SEO