Continuăm aici seria Impresiilor din Tunisia, azi capitolul XI: Ce mâncăm prin Tunisia ? Tunisienii mănâncă în mod tradițional acasă, în cadrul familiei. Ca turist însă, ai la îndemână restaurantele din cadrul marilor hoteluri, unde se servește în general mâncare franțuzească și câteva feluri specific tunisiene. De asemenea, în marile orașe există restaurante cu terase unde se servesc mâncăruri simple la prețuri rezonabile. Tunsienii cinează de obicei foarte devreme. Restaurantele sunt frecventate de către bărbați, fiind neobișnuit ca o femeie să ia masa singură în oraș. În perioada Ramadanului multe restaurante sunt închise (rămân deschise cele din zonele turistice) și este…
Povestea Elyssei, întemeietoarea Carthaginei
Cum am spus mai demult, la începutul seriei de povestiri despre Tunisia, nu am ajuns să văd și ruinele Carthaginei, așa cum îmi doream. Mă voi întoarce întoarce însă într-o zi. Până atunci, împărtășesc cu voi povestea Elyssei, regina Carthaginei, pe care am auzit-o spusă-n multe feluri. Am „săpat” și mai adânc, până la Tanit, puternica zeiță punică, dar acum vorbim despre Elyssa. Figura Elyssei, cunoscută în istorie ca Dido sau Didona, ne este familiară ca regină a Carthaginei, din epopeea romană Eneida, faimosul poem epic aparținând scriitorului latin Vergilius. Chipul Elyssei se regăsește în prezent pe bancnota de 10…
Impresii din Tunisia – Prima întâlnire cu Sahara (VIII)
Călătoria prin Tunisia continuă cu o nouă aventură: ne pregătim pentru o excursie în deșert. Am ajuns aseară și am înnoptat în Douz, la porțile Saharei. Ieri am făcut o tură cu cămilele, la lăsarea serii. A fost o noapte liniștită. Sunetele deșertului se auzeau din curtea interioară a Hotelului Sahara Douz, iar eu mă simțeam ca într-o povestire din „1001 de nopți”. Așteptasem cu sufletul la gură călătoria în Sahara. Și iată-mă acum gata de drum. Urcăm într-o Toyota albă. Suntem un grup de peste douăzeci de mașini și avem cu noi escorta poliției turistice tunisiene. Șoferul nostru e…
Impresii din Tunisia (VII) Bijutierul din Sousse
Pășesc vioi pe aleile pietruite ale Medinei din Sousse, printre tarabe cu mirodenii, fructe, haine, suveniruri și obiecte tradiționale. Totul e plin de culoare și arome. Văd expuse obiecte a căror utilitate n-o cunosc, deși aș vrea. Acum sunt deghizată în tunisiancă, ori poate doar joc un alt rol, atât de familiar mie, o altă latură a mea ce s-a setat cumva pe ritmul țării ăsteia situată la malul african al Mediteranei. Port un șal cu care îmi acopăr capul spre a nu fi agasată de vorbele bărbaților din bazar care mă urmăresc cu privirea la fiecare pas. Mă opresc…
Impresii din Tunisia (VI): Prin Medina Sousse
Medina reprezintă partea arabă veche a unui oraș din nordul Africii, construită inițial ca o fortăreață. Este înconjurată de ziduri cu mai multe porți, iar în interiorul Medinei găsim bazarul, o piață uriașă desfășurată pe mai multe stradele pietruite. Ușile și porțile sunt ornate cu ținte și simboluri care spun mereu o poveste, o poveste a casei și a locuitorilor din ea, ne explică Nejib, ghidul nostru. Medina din Sousse – unul dintre cele mai importante orașe ale Tunisiei, face parte din Patrimoniul Mondial UNESCO și este un monument de arhitectură islamică timpurie din Magreb. Aici se află Marea Moschee,…
Impresii din Tunisia (V): Sidi Bou Saïd, orășelul alb-albastru
Orășelul Sidi Bou Saïd, cu străduțele sale pline de verdeață și flori, clădirile într-o combinație de stiluri – andaluz și arab, zugrăvite toate în alb, cu ferestrele și porțile albastre, este ca un giuvaer pe litoralul tunisian, situat în Golful Tunis, în apropierea capitalei țării, orașul Tunis. Aici au trăit pentru o vreme mari artiști și scriitori precum Paul Klee, Andre Gide, Gustave Flaubert. De asemenea un român, pe nume George Sebastian, a cărui existență este învăluită în povești pline de mister, și-a lăsat amprenta asupra locurilor. Casa Sebastian găzduiește în prezent Centrul Internațional Cultural din Hammamet, situat ceva mai…