Ce mănânc eu în junglă, mă întreabă mulți. Yucca. Yucca în diferite forme. Yucca este alimentul de bază în multe comunități din junglă. Este cunoscută şi sub numele de cassava sau manioc. Este un tubercul bogat în carbohidrați şi, cum planta nu este una pretențioasă, creşte şi în pădurile tropicale umede şi în zonele în care lunile ploioase alternează cu luni fără ploaie. În incursiunile din jungla umedă am mâncat yucca dulce, care poate fi mâncată în forma ei “naturală” de tubercul (gătită prin fierbere sau prăjire). În zonele mai puțin ploioase se cultivă şi yucca amară (adică otrăvitoare, conține…
Apa, bat-o vina
Deşi îmi pusesem viața în mâna lui timp de o săptămână, cât avea sa dureze drumeția prin acel colț îndepărtat al junglei unde Columbia, Brazilia şi Peru îşi dau mâna într-o regiune de o frumusețe inegalabilă, ceva îmi zicea să nu mă încred sută la sută în ghid. De cinci zile înaintam prin încâlcişurile pădurii, cu fiecare pas afundându-ne în locuri bătute doar de sălbăticiuni invizibile. Eram trei aventurieri – eu, prietena mea şi un neamț găsit într-un hostel din Leticia – plus ghidul local, un brazilian mic şi pirpiriu a cărui privire şireată îmi lăsa mereu o undă de…
Turişti cu bucluc
Ah, cicatricea, ȋmi zise ghidul, arătându-mi antebraţul despicat de o dâră lungă şi groasă. În urmă cu doi ani ghida un grup de tineri israelieni care i-au cerut insistent să le prindă un crocodil. A prins unul, dar turiştii s-au plâns că era prea mic. Nici al doilea nu a fost bun, nici acela nu era destul de mare, nu se potrivea cu imaginea pe care şi-o făcuseră ei in minte. Până la o anumită mărime caimanii se pot prinde cu mâna, de la o talie ȋncolo doar cu un lasou special. Al treilea crocodil era mare, corespundea cerinţelor israelienilor….
Uite barca, nu e barca
Am făcut ochi sub plasa de țânțari. Nu dormisem prea bine pe pământul bătătorit al colibei din junglă. Nici pisica care a căutat toată noaptea printre proviziile noastre, fâsâind pungi și pocnind oalele de aluminiu, nu a ajutat la somnul lin și nici liliecii care au zburat continuu pe deasupra ca niste avioane de luptă cât a fost noaptea de neagră. Se crapă de ziuă. Deschid un ochi și o văd pe prietena mea începând să miște și ea. Ghidul nostru însă, dispăruse. Mă panichez și deschid și celălalt ochi. Aștept puțin, gândindu-mă că poate s-a dus să își facă…
De dragoste, din junglă
Ȋn câteva zile vine Dragobetele, Sfântul Valentin al nostru. Aşa că m-am gândit să vă povestesc ce face Cupid ȋn junglă. Dragostea ȋn junglă, ca şi la oraş, e complicată. De exemplu, ȋntr-unele triburi pe care le-am vizitat, era permis ca bărbatul să aibă mai multe neveste. Oribil ! gândesc acum cititoarele. Interesant ! gândesc, poate, cititorii. Totuşi, privilegiul de a avea mai mult decât două soții este rezervat ȋn general şefilor (oamenii de rând sunt limitați la „doar” două). După prescripțiile sociale ale locului, este de preferat ca bărbatul să se căsătorească cu surori. Oribil! exclamăm din nou. Deşi nouă, vesticilor,…
El Paiche, gigantul râurilor
El paiche: peștele gigant al Amazoniei. Un ditamai animalul care atinge trei metri lungime și bine peste 200 de kilograme. Un vis pentru pescari. Nu doar că are o carne savuroasă, dar din limba lui se face un medicament – homeopat – care vindecă paraziții intestinali. Un pește de dimensiunile paichelui are solzii pe măsură, giganți și așa de tari încât poate fi prins doar cu harponul. Localnicii au dezvoltat o tehnică specială: așteaptă până când peștele iese la suprafață să respire și atunci au câteva secunde în care, dacă sunt perfect pozitionați, lansează un harpon care intră printre solzii…