Ce mănânc eu în junglă, mă întreabă mulți. Yucca. Yucca în diferite forme. Yucca este alimentul de bază în multe comunități din junglă. Este cunoscută şi sub numele de cassava sau manioc. Este un tubercul bogat în carbohidrați şi, cum planta nu este una pretențioasă, creşte şi în pădurile tropicale umede şi în zonele în care lunile ploioase alternează cu luni fără ploaie. În incursiunile din jungla umedă am mâncat yucca dulce, care poate fi mâncată în forma ei “naturală” de tubercul (gătită prin fierbere sau prăjire). În zonele mai puțin ploioase se cultivă şi yucca amară (adică otrăvitoare, conține…
La munci agricole prin Amazon
Gata de muncă? ne întrebă Francisco, bălăngănind machetele în mană. Hai, coșurile pe frunte și după mine. Am luat coșul mare împletit din nuiele în spate și mi-am petrecut centura împletită din bumbac peste frunte, așa cum am văzut că făceau femeile. De multe ori, când stăteam în comunități indigene, participam la muncile zilnice. Așa gustam mai îndeaproape cum este viața în junglă. Nu prea era de mine, îmi dădeam cu tristețe seama, era muncă fizică grea, făcută într-o căldură și umezeală strașnică, însă câteva zile rezistam. Alături de prietena care mă însoțea în călătorie, am luat-o prin pădure, imaginându-mi…
Apa, bat-o vina
Deşi îmi pusesem viața în mâna lui timp de o săptămână, cât avea sa dureze drumeția prin acel colț îndepărtat al junglei unde Columbia, Brazilia şi Peru îşi dau mâna într-o regiune de o frumusețe inegalabilă, ceva îmi zicea să nu mă încred sută la sută în ghid. De cinci zile înaintam prin încâlcişurile pădurii, cu fiecare pas afundându-ne în locuri bătute doar de sălbăticiuni invizibile. Eram trei aventurieri – eu, prietena mea şi un neamț găsit într-un hostel din Leticia – plus ghidul local, un brazilian mic şi pirpiriu a cărui privire şireată îmi lăsa mereu o undă de…