În premieră absolută, la Cluj-Napoca s-a deschis zilele acestea prima patiserie cu produse fără gluten. Se numeşte, foarte inspirat, Gustuşor şi promite să fie un brand de referinţă pe piaţa, destul de săracă încă, a produselor destinate consumului celor cu intoleranţă sau sensibilitate crescută la gluten. Am întrebat-o pe Anca Cozma, fondatoarea conceptului Gustuşor, cum a început această aventură… fără gluten. Gustușor s-a născut din încăpățânarea mea de a putea mânca aluat bun și sănătos. Dacă nu aș fi fost diagnosticată cu intoleranță la gluten, n-aș fi înțeles niciodată dorința unui om de a mânca produse din aluat. Dieta aglutenică se adresează…
Şi, într-o dimineaţă de luni mi-am făcut cafeaua la ibric:)
Teoria conform căreia schimbarea începe cu noi o auzi atât de des din gurile intoleranţilor care aşteaptă îngăduinţă, a invidioşilor care tânjesc la aprecierile sincere şi dezinteresate ale apropiaţilor sau a zgârciţilor care sunt siguri că li se cuvine dărnicia, încât, de multe ori nu îi mai acorzi atenţia şi valoarea cuvenite. Aşteptăm să se schimbe celălalt, să vadă ce bine i se întoarce şi cât de multă dreptate am avut. Schimbarea de sine, la mine, începe de luni, la fel ca dieta. Nu, nu chiar în fiecare zi de luni. Şi, dacă tot e să fiu sinceră, dieta o…
În fiecare zi declar “uau, cea mai tare zi!”
În fiecare zi declar “uau, cea mai tare zi!”. Ei, ultima “cea mai tare zi” a fost sâmbătă (azi fiind duminică). Kensington a sunat extraordinar de bine! Au fost super energici, au comunicat cu publicul, au coborât de pe scenă şi ne-au oferit un super show! Se simţea că le place ceea ce fac! Şi-au dat silinţa şi au învăţat câteva cuvinte în română, au cântat o piesă de la London Grammar, care nu au mai ajuns la castel şi ne-au făcut să ţopăim până nu am mai simţit frigul. Iar dacă pe parcursul concertului le-au mulțumit zecilor de mii…
Electric Castle este aici!!!
Cu ploaia. Sau prin ploaie. Indiferent de prepoziție. Cert este că festivalul şi-a păstrat tradiția şi a adus nori deasupra Clujului. Ştiu, poate v-ați săturat să tot auziți cuvintele ploaie, nori, Bonțida, Electric, cizme şi aşa mai departe, da’ faza e că cerul turnând cu găleata deja face parte şi din line-up festivalului, devenind de-a lungul anilor o oarecare trăsătură a fiecărei zile. Electric Castle 2018 a debutat ieri cu ziua 0, avându-i ca actori principali pe Damian Marley şi al lui crew, dar şi pe miile de oameni ce mişunau pe domeniul de la Bonțida. Şi pe Vunk, dar…
Untoldu’ e de Cluj
Umbla vorba, în urmă cu două ediții de festival, că Untoldul e dorit la București. O altă vorbă șoptită spunea că organizatorii nu se lasă convinși. Apoi, a apărut Neversea, tot cu aceeași organizatori, primul pui al UNTOLD. Prima dovadă că Untoldu’ mai rămâne un timp bun la Cluj. Filă de poveste: Untold s-a născut la Cluj-Napoca pe un super fond. Cluj-Napoca a fost desemnată Capitala Europeană a Tineretului în 2015 și era primul oraș din România care obținea acest titlu. În acest context, Primăria municipiului Cluj-Napoca și Federația Share Cluj-Napoca, la acea vreme, anunța organizarea în perioada 30 iulie-2 august…
Se prezintă azi… Moldo Crescendo – o poveste despre pasiune şi muzică clasică
„Muzica deschide inimi, este ceea ce noi numim – frumosul. Și da, noi credem că frumosul va salva lumea! Noi credem că oricine se poate îndrăgosti de muzica clasică, atunci când este interpretată cu multă pasiune.” Asta spune Marcel Lazăr, iniţiatorul festivalului de muzică clasică Moldo Crescendo. Un festival care, peste Prut, are deja un istoric şi care, ȋncepând de anul acesta, ajunge şi ȋn marile oraşe de la noi. Moldo Crescendo este un festival ce s-a născut din pasiune şi iubire pentru muzică clasică. Şi creşte, de la an la an. A apărut ȋn anul 2015 ȋn Republica Moldova,…