Sergiu Pop a făcut o excursie mai altfel în Grecia, în centrul Atenei. De data aceasta, clujeanul nu a fost la relaxare, ci a lucrat 7 zile într-un centru de refugiați. Știa de astfel de locuri în care este foarte mare nevoie de ajutor și a mers, pe de-o parte să ajute și, pe de alta, să își facă propria impresie despre refugiați și eventualul pericol de securitate pe care aceștia îl pot reprezenta. A întâlnit oameni din Iran, Irak, Siria, Africa și chiar din Europa foarte triști, flămânzi, aproape resemnați, unii, alții încă plini de speranța că vor ajunge…
Rareș, băiatul care a spart gașca
Așteptare. Așa ne trăim zilele, viața…într-o continuă așteptare. Să creștem mari, pentru a putea purta pantofii cu toc ai mamei, să conducem mașina și să facem noduri la cravată, așa cum numai tata parcă o făcea, să fie vineri, să vină vara, să treacă mai repede anul, pentru a fi alături de familie, cu un pahar de vin fiert, sărbătorind Crăciunul și deschizând cadouri, să, să, să… Și așa o zi, două, trei…și a mai trecut un an. Creștem. Școală. Plictis și colegi cu care rezonăm sau nu. Aici, un loc în care așteptăm să descoperim un micro Univers ……
Povestea aromată a cidrului
Când toamna ne oferă mere, facem cidru! Corect? Această băutură unică a fost mereu apreciată pentru aroma ei, încă din antichitate. Mai mult decât atât, după cum veți afla în următoarele rânduri, a fost o perioadă de timp în care cidrul era consumat în locul apei. Dar să începem cu începutul… Ca o scurtă introducere, cidrul este băutura alcoolică obținută prin fermentarea sucului de mere. Nu se cunoaște cu exactitate când a fost descoperită această băutură, însă experții spun că ar putea exista încă din perioada în care au început să fie cultivate merele. Multe surse istorice afirmă că Grecii…