Actualul șir de construcții de pe latura nordică a Pieței Unirii a fost ridicat după extinderea orașului dincolo de zidurile Vechii Cetăți (Óvár), expansiune marcată de finalizarea noilor ziduri la sfârșitul secolului al XV-lea și de trasarea unei noi piețe centrale. Prima atestare a casei Filstich este chiar pe un ancadrament al construcției, apărând numele Petru Filstich și anul 1597. Fiind una dintre cele mai rafinate și primitoare case ale urbei acelor vremuri, personalități importante ale începutului de secol XVII au fost găzduite aici la trecerea lor prin Cluj: comisarul imperial Paul Krausenegg, care l-a însoțit în Transilvania pe…
Axenia Roșca – Artistul ce aduce mai aproape o inimă de alta
Respirăm un aer ce invită la analiză, calibrare, conștientizare și introspecție. Într-o societate ce încurajează acumularea, materialismul și obținerea fericirii printr-un freamăt continuu al minții și inimii, există și persoane care, prin activitatea lor, ne arată o altă perspectivă a obținerii bunăstării. Una dintre acestea este artistul vizual, Axenia Roșca. Experiențele proprii sunt adesea cele mai bune lecții de viață. Acestora, li se adaugă toate interacțiunile, dar și cărțile citite, care ne impregnează mesaje pe retina vieții. O cale către o viaţă fericită pare a fi trăirea realităţii dincolo de cea întâlnită prin văz, şi anume, cea simţită. Antoine de Saint-Exupéry, prin…
Sfaturi pentru a păstra fructele și legumele proaspete
Fructele și legumele sunt o foarte bună sursă de vitamine și minerale. Includerea lor în dietă este esențială, cu toții știm asta. Însă ce se întâmplă cu ele după ce sunt recoltate? Continuă să respire, lucru care duce la o serie de modificări, în bine sau nu. Pe de-o parte, bananele de exemplu sunt culese verzi, însă cu trecerea timpului devin numai bune pentru a fi savurate. Pe de altă parte, morcovii dacă sunt păstrați pentru o perioadă lungă de timp în condiții nefavorabile, încep să își piardă caracteristicile organoleptice. Iată de ce este importantă cunoașterea condițiilor de păstrare ale…